唐水清唐
2018-02-19
1.准备好做蛋糕的材料
2.糖粉与黄油打发至黄油发白，
3.加入鸡蛋，最好分次少量的加，每一次都要全部融合，再加下一次，
4.筛入低粉和泡打粉，拌匀，
5.将百香果取出籽和汁一起加入，拌匀，
6.分别放入两个模具中，
7.175度，中层，50分钟左右，
8.再用一个百香果，过筛留取汁，备用，
9.磅蛋糕出炉后，把百香果汁浇在上面，
10.冷却了就可以吃了，冷藏后，味道更好。
为了让磅蛋糕的裂口更整齐，好看，可以在蛋糕定型的时候，取出用刀在中间划开，我这个是自然裂的，也不错吧。不喜欢吃到籽的，可以用料理机把百果籽和汁一起打碎，再加入蛋糕中。
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百香果磅蛋糕