1.黄瓜 大蒜 海蜇备好
2.黄瓜拍好切段放在盆里 海蜇洗干净
3.大蒜切碎 加盐
4.放鸡精
5.加两勺白糖
6.淋入香油
7.倒入一小碗山西老陈醋
8.搅拌均匀 装盘,清香可口的海蜇拌黄瓜就做好了
拍黄瓜都会好不好吃跟醋有很大关系我用的山西老陈醋,颜色深点但味道很好品一点酸酸的回味是甜甜的很醇厚,这种醋拌的黄瓜挺好吃
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