360菜士
2019-03-12
1.准备好豆丝，切宽条备用；白菜薹掐断洗净；黑木耳提前泡发、洗净、撕小块；腊肉切薄片备用。
2.锅中油热，倒入腊肉，煸炒出油。
3.倒入白菜薹，快速翻炒匀。
4.加入黑木耳，炒匀。
5.倒入豆丝，炒匀。
6.加入盐，炒匀。
7.加入黑胡椒粉，炒匀。
8.盛入盘中即可食用。
1、炒豆丝不需要太多油，油少煸炒出来有些焦香更好吃。2、没有腊肉用牛肉炒风味也不错。3、青菜随意，白菜也行，用大蒜炒更香。
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