1.香菇洗净切成三角块,用开水焯一下。
2.黄瓜切三角片,猪瘦肉切成薄片,用老抽和淀粉抓匀
3.将处理好的猪瘦肉过油,备用
4.锅内倒入花生油,放入葱花煸香
5.放入焯过的香菇翻炒,放入生抽
6.放入黄瓜翻炒,加盐
7.最后放过好的肉
8.放上味精和香油就可以了
来自笨笨小厨
瓜就是香瓜,要把青瓜的皮去掉,把香菇洗干净,然后把青瓜切成好
来自馋嘴猫
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来自扁担小厨屋
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