燕子粗粮饭
2017-06-11
1.丝瓜去皮洗净切薄片
2.撒十五克盐
3.腌半小时
4.沥干盐水
5.五花肉洗净切片
6.放盐、生抽、耗油、料酒
7.搅拌均匀，腌制半小时
8.腌好的肉和丝瓜均匀的裹上糯米粉，放到太阳底下晒半天
9.翻另一面再晒半天
10.一层米粉丝瓜一层米粉肉装盘
11.淋一点点清水和香油
12.放蒸锅大火蒸四十分钟就好了（我煮饭的时候放电压力锅蒸的）
太阳大的时候晒一天就差不多了，丝瓜没干的话多晒半天。
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