月儿的专属大厨
2017-05-12
1.?将黄骨鱼先用开水烫，但别太热。开膛去肚清洗干净。
2.酱油，姜丝切碎的蒜，加入适量的生油，盐，白糖，放在鱼上面。
3.锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸6分钟。
4.完美！
市场买了三条黄骨鱼，不到一斤，今天用粤菜的豉汁来做黄骨鱼，出来的效果还不错，如果是野生的就好了。
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开屏黄骨鱼