1.1.将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的;
2.2.将雪梨切块,和燕窝川贝一起放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右;
3.3.盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时剔除川贝,加入冰糖,搅融化即可;
大家应该都知道燕窝的营养价值,是传统名贵食品之一。它的口跟银
来自小饭馆馆
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