荷重汤圆
2018-01-29
1.材料有脱皮的绿豆一袋
2.抹茶粉适量
3.月饼模具一个备用
4.先将脱皮的绿豆放入水中泡一夜
5.然后将泡的绿豆捞出放入蒸锅中
6.将蒸锅盖上盖插电蒸半个小时左右
7.将蒸好的绿豆倒入平底锅中用锅铲按压
8.按压的差不多时开小火加入适量植物油 （或黄油）不停的翻炒
9.然后加入适量糖不停的按压翻炒让油和糖还有绿豆融合在一起
10.将炒好的绿豆馅弄成同样大小的团
11.放入月饼模里可以用手将绿豆馅将模具边上压实
12.然后放在平盘中按压月饼模具让绿豆糕成型
13.压成型的绿豆糕成品
14.喜欢抹茶口味的可以在绿豆馅里加入适量抹茶
15.将抹茶和绿豆馅融合在一起
16.同样的方法将抹茶口味的绿豆糕分成同样大小
17.放入月饼模具中压成型
18.成品就这样做好了，可以放入冰箱冷藏口感更好
炒绿豆时一定要不粘锅小火炒，绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要…
随着豆浆机的兴起，家家户户做豆浆已经很常见了，而众多豆浆种类…
红薯绿豆粥是由粳米、红薯和绿豆熬成的粥，红薯熬成的粥透过阳光…
绿豆糕