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美味的剁椒鱼头

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美味的剁椒鱼头
小菜下酒 2018-03-13

美味的剁椒鱼头

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的剁椒鱼头做法图解1)

1.鱼头清洗干净。

步骤二
美味的剁椒鱼头做法图解2)

2.把鱼头从中间剁开。

步骤三
美味的剁椒鱼头做法图解3)

3.用料酒和生抽搓匀。

步骤四
美味的剁椒鱼头做法图解4)

4.加上生姜,大葱腌一会。

步骤五
美味的剁椒鱼头做法图解5)

5.把剁椒均匀的铺在鱼头上。

步骤六
美味的剁椒鱼头做法图解6)

6.蒸锅放水烧开,放上鱼头蒸10分钟。

步骤七
美味的剁椒鱼头做法图解7)

7.把花生油烧热,泼到剁椒上面,撒上葱末。

步骤八
美味的剁椒鱼头做法图解8)

8.简单的剁椒鱼头开吃。。。。。

蒸鱼一定开锅放鱼,不然蒸出的鱼口感不好。

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