1.准备好隔夜的米饭。
2.腊肠切成丁。
3.洋葱切成同腊肠同样大小的丁。
4.锅中加入适量的油,烧热后下入腊肠炒至透明。
5.下入洋葱翻炒至九成熟。
6.加入米饭炒散。
7.加入花椒粉。
8.加入生抽。
9.加入盐。
10.翻炒均匀即可出炉。
因为腊肠和生抽都含盐,所以最后盐的份量要少加。
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