1.蒜切成末备用。
2.莴苣叶子清洗干净,切成段。
3.锅烧热,加入少许油,下入莴苣叶子轻轻翻炒。
4.炒到叶子发软的时候,加入盐,翻炒均匀。
5.加入蒜末。
6.翻炒均匀即可出炉装盘。
也可加入辣椒同炒。
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