一晚清粥
2017-07-24
1.把清水、白糖、鸡蛋倒入面包机桶内，在面粉中间挖一个小洞，倒入酵母，面包机选择和面档，开始揉面。
2.20分钟后，加入软化的黄油，继续揉面20分钟。
3.揉好的面室温醒面一小时。
4.取出面团，加一些面粉把面揉圆，可以用手一点一点按平，直到把气排出。
5.揉搓成长条状，分成八等份，盖上保鲜膜静置10分钟。
6.烤盘刷上一层油，用手将面团慢慢抻开，取香肠放在面团中间，将面团对折包起来。
7.八个全部做好以后，盖上保鲜膜室温28度醒发，顺便将烤箱预热180度。
8.面包明显变大后吗，刷上一些蛋液在表面。
9.送入预热好的烤箱180度，烤十分钟。
无
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