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好吃的卷饼

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好吃的卷饼
不吃不爽 2017-08-09

好吃的卷饼

一直想做卷饼吃,今天搜了菜谱,自己配了一些蔬菜,试做了一下,味道棒棒哒!卷饼是客家人保持中原风俗的名点。主要原料有面粉,五花肉,新鲜蔬菜,属于别具一格的风味小吃。卷筒状,色泽金黄,皮酥馅香。面粉有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的卷饼做法图解1)

1.面粉冲入开水,加食用油。

步骤二
好吃的卷饼做法图解2)

2.搅拌成絮状。

步骤三
好吃的卷饼做法图解3)

3.揉搓成团。

步骤四
好吃的卷饼做法图解4)

4.盖上盘子,醒15分钟左右。

步骤五
好吃的卷饼做法图解5)

5.醒完再揉2分钟左右

步骤六
好吃的卷饼做法图解6)

6.平均分成4个小面团,揉圆。

步骤七
好吃的卷饼做法图解7)

7.按扁,用擀面杖擀的尽量薄。

步骤八
好吃的卷饼做法图解8)

8.平底锅抹少许油烧热。

步骤九
好吃的卷饼做法图解9)

9.开小火,慢慢烙饼

步骤十
好吃的卷饼做法图解10)

10.两面烙黄取出。

步骤十一
好吃的卷饼做法图解11)

11.平底锅摊蛋皮。

步骤十二
好吃的卷饼做法图解12)

12.生菜洗干净。

步骤十三
好吃的卷饼做法图解13)

13.青瓜去皮切细条。

步骤十四
好吃的卷饼做法图解14)

14.把所有材料放在饼皮里抹上番茄酱卷起来,开吃啦!

烙饼时要用小火。

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