1.面粉冲入开水,加食用油。
2.搅拌成絮状。
3.揉搓成团。
4.盖上盘子,醒15分钟左右。
5.醒完再揉2分钟左右
6.平均分成4个小面团,揉圆。
7.按扁,用擀面杖擀的尽量薄。
8.平底锅抹少许油烧热。
9.开小火,慢慢烙饼
10.两面烙黄取出。
11.平底锅摊蛋皮。
12.生菜洗干净。
13.青瓜去皮切细条。
14.把所有材料放在饼皮里抹上番茄酱卷起来,开吃啦!
烙饼时要用小火。
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