粗茶淡饭
2018-02-21
1.糯米粉中加入奶粉、细砂糖拌匀。
2.加入牛奶和椰浆，拌成面浆糊。
3.拌得无颗粒，放进微波炉2.5分钟。（中间翻动一次，至熟透略透明状）
4.芒果切小方粒或挖球状。
5.取一小块糯米皮按扁，包入一块芒果收口捏紧搓圆。
6.表面沾满椰蓉就OK了。
1、微波过后的糯米皮要趁热做，凉了面皮就会变硬。2、戴上一次性手套不粘手。
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