黑暗料理达人
2017-11-11
1.千张，切丝。豆芽，去尾。芹菜，切段。红椒，切丝。备用。
2.锅内加水，放入千张丝，加少许盐。焯一下。捞出，过凉水，沥干。
3.锅内加适量油，加热，放入 姜丝煸炒，依次放入 芹菜，豆芽，红椒，千张丝。翻炒。加一小勺水。加少许盐，鸡精。翻炒。出锅前，淋少许熟油。出锅装盘。
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