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美味的牛皮糖

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美味的牛皮糖

美味的牛皮糖

牛皮糖,绵软的糖肉外壳上包裹着重重得香芝麻,芝麻香味浓郁的牛皮糖,绵香化渣,非常有弹性而且柔软韧性,香甜软糯,绝对在糖界是首屈一指的,美味的牛皮糖携带也方便,包上糖皮外衣,放在包包里面,随时饿了时候来两颗,好吃又开心,真的很童趣。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的牛皮糖做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
美味的牛皮糖做法图解2)

2.面粉和玉米淀粉混合后,一点一点加入水,搅拌均匀成面浆。

步骤三
美味的牛皮糖做法图解3)

3.白砂糖加入适量的水,煮。

步骤四
美味的牛皮糖做法图解4)

4.倒入油煮至冒大泡。

步骤五
美味的牛皮糖做法图解5)

5.倒入调好的面浆,边倒边搅拌,面浆浓稠倒入麦芽糖。

步骤六
美味的牛皮糖做法图解6)

6.要不停的朝一个方向搅拌,煮至面糊不流动,浓厚关火。

步骤七
美味的牛皮糖做法图解7)

7.烤盘里撒上熟芝麻。

步骤八
美味的牛皮糖做法图解8)

8.倒入煮好的麦芽糖糊糊,压紧压平,表面撒上熟芝麻,压平。

步骤九
美味的牛皮糖做法图解9)

9.凉凉了,刀口抹油切块。

步骤十
美味的牛皮糖做法图解10)

10.装盘。

步骤十一
美味的牛皮糖做法图解11)

11.来个近照,不错吧?

步骤十二
美味的牛皮糖做法图解12)

12.上桌,开开心心吃糖啦!

粉类加入水时要一点一点加入,搅拌均匀。

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