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美味的韭菜鸡蛋

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美味的韭菜鸡蛋
小兔快跑 2017-08-03

美味的韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋,是一道很著名的特色菜,同时也是受到广大人民群众的喜爱哦。这道菜的重点在于韭菜,要切的够细够均匀哦,这就非常考验刀工了。而且这个酱所用到的工序也不简单,看来想做出好吃美味的韭菜鸡蛋还是要花费点时间,下点功夫滴。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的韭菜鸡蛋做法图解1)

1.鸡蛋打散

步骤二
美味的韭菜鸡蛋做法图解2)

2.韭菜切5厘米段

步骤三
美味的韭菜鸡蛋做法图解3)

3.热锅下油,鸡蛋炒蓬松盛出

步骤四
美味的韭菜鸡蛋做法图解4)

4.热锅下油炒韭菜,韭菜发蔫即可

步骤五
美味的韭菜鸡蛋做法图解5)

5.加入鸡蛋翻炒,韭菜断生,加盐出锅。

不加其他作料,原汁原味。

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