汤锅也食尚
2018-02-27
1.芦笋去皮切段，焯水备用
2.虾仁切小块，加料酒、芡粉、鸡蛋取蛋清后拌匀腌制
3.切姜丝，小葱切段，蒜拍蓉备用
4.油锅热后，倒入姜丝、蒜蓉爆香，放入虾仁，待虾仁炒变白色后，再倒入芦笋，再翻炒片刻，放入适量盐、鸡精、少量白糖调味。起锅时放入葱段，翻炒出锅即可。
5.大功告成
无
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