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美味的莲藕焖排骨

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美味的莲藕焖排骨
淡淡的味道 2018-02-10

美味的莲藕焖排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的莲藕焖排骨做法图解1)

1.将藕切块,用水泡好防止氧化

步骤二
美味的莲藕焖排骨做法图解2)

2.姜蒜切段备好

步骤三
美味的莲藕焖排骨做法图解3)

3.排骨切段,然后用滚水焯一下,去腥味

步骤四
美味的莲藕焖排骨做法图解4)

4.放油,然后放入排骨翻炒

步骤五
美味的莲藕焖排骨做法图解5)

5.放入姜蒜,继续翻炒

步骤六
美味的莲藕焖排骨做法图解6)

6.再放入料酒,白糖,八角,桂皮,酱油,让排骨上色,入味

步骤七
美味的莲藕焖排骨做法图解7)

7.再将备好的藕放到锅中翻炒,直至水干

步骤八
美味的莲藕焖排骨做法图解8)

8.然后放清水下去,水面沒过菜

步骤九
美味的莲藕焖排骨做法图解9)

9.先大火烧开水,再小火焖,大概40分钟,最后收汁就可以出锅

藕选择粉藕

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