1.南瓜去皮切成片,放锅里蒸熟
2.取一个大碗,放面粉,然后把蒸熟的南瓜倒到里面用筷子搅拌均匀
3.再揉成面团
4.把芹菜,生菜都切碎
5.猪肉剁成末
6.把三种菜都装在一个碗里,放盐和鸡精搅成馅
7.取一小团面,用手压扁成饺子皮(我怎么会擀,所以就直接用手压)
8.中间包上馅
9.捏成饺子的形状
10.锅里烧开水,把包好的饺子放进去煮
11.等饺子都浮起来就可以捞起来,中途用锅铲拨几下,以防粘锅
12.装盘
南瓜可先压成泥再与面粉和成面团,我是懒得压,就直接放在面粉里一起和粉煮的时候,中途加两次冷水,这样汤就不会一直滚着
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