寒塘鱼影
2017-05-11
1.乌鸡洗净
2.洗净乌鸡放锅中煮
3.加料酒煮出血水
4.再过一遍冷水
5.事先浸泡虫草花
6.红枣洗净
7.生姜切片
8.加浸泡虫草花水等食材放入高压锅加盐巴
9.高压锅压熟
1、虫草花浸泡水一起入锅煮，乌鸡要焯过血水。
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