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自制香菇肉酱

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自制香菇肉酱
指尖的味道 2018-02-23

自制香菇肉酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制香菇肉酱做法图解1)

1.1.香菇切成小块儿。

步骤二
自制香菇肉酱做法图解2)

2.2.五花肉切成比较小一点的丁状。

步骤三
自制香菇肉酱做法图解3)

3.3.再把葱切成葱花。

步骤四
自制香菇肉酱做法图解4)

4.4.锅里放入少许油,倒入五花肉丁,注意不要立刻翻炒。因为肉还没熟非常容易粘锅,要稍等几秒钟后再翻炒。

步骤五
自制香菇肉酱做法图解5)

5.5.等到五花肉炒至干巴巴的状态就可以出锅备用了。

步骤六
自制香菇肉酱做法图解6)

6.6.另起一锅,下入葱花炒香。

步骤七
自制香菇肉酱做法图解7)

7.7.炒出香味后,再下入香菇翻炒均匀。

步骤八
自制香菇肉酱做法图解8)

8.8.倒入五花肉丁后,调入少许老抽,酱油,盐,还有少许白糖。加水没过香菇和肉,一直炖到汤汁收干。

步骤九
自制香菇肉酱做法图解9)

9.9.如果是大人吃,可以把宝宝的份量盛出来后,加点辣酱再翻炒均匀,就可以出锅啦。

香菇丁比肉丁大二倍

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