1.肉糜顺同一方向搅拌至不松散,加入鸡蛋、盐、葱姜末,继续搅拌上劲,备用
2.锅里加水烧开,用小勺挖肉末做成小肉丸入锅,烧至肉圆成熟浮起
3.加入洗好的菜秧,加盐调味,淋几滴色拉油,起锅即可
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来自紫草香精
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