好想你美味
2017-05-16
1.鸡胸肉切成小块，放入料理机打碎。
2.将肉泥倒入碗中，加少许盐，料酒，姜粉，蚝油拌匀。
3.鸡蛋打入碗中，将蛋清倒入肉泥中，加入淀粉拌匀。
4.鸡蛋黄打散备用。
5.锅中倒入一定量的油，中火加热，将肉泥用勺子舀起来放在手心压平，中间放一块芝士，从四周往中间推，至完全包住芝士。
6.将肉丸放入蛋黄液中滚一下，在裹上面包糠，放入 油锅炸丸子，炸至金黄。
7.炸好后放在厨房纸巾吸走多余的油分即可。
1.马苏里拉芝士尽量选择整块的，切小块的大小可依据个人喜欢即可。2.等待油加热的时候，把需要用的食材一定要准备好。3.如果怕一边制作丸子一边炸会手忙脚乱，可以在炸之前先制作好最后一起炸。4.炸丸子的时候不要一起全部放进去，每次最多炸3个，如果感觉油温有些低了，可以转中火稍稍加热后再转回小火，油温稳定了再继续炸。
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
雁门清高
鸡肉芝士球