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美味鸡肉芝士球

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美味鸡肉芝士球
不吃方便面 2017-05-16

美味鸡肉芝士球

这一道菜可以说是中西合璧的一道菜了,而且它的口感也是一级棒的。而且这一道菜里面使用了大量的芝士,浓浓的芝士的味道十分的香,一口咬下去让人觉得满口的满足,幸福简直就是无法言表的。于是这一道鸡肉芝士球大家都是可以学起来是噢!
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1、把鸡胸肉,切块

步骤二

2、把鸡块剁成鸡肉泥

步骤三

3、把鸡肉泥加入盐,加入胡椒粉、料酒、蚝油和红薯淀粉,搅拌成团,放在冰箱冷藏一个晚上。

步骤四

4、马苏里拉奶酪(Mozzarella),切粒粒。

步骤五

5、用鸡肉泥包入马苏里拉奶酪。

步骤六

6、把芝士鸡肉丸在面粉上滚一下,再在蛋液上滚一遍沾满蛋液,最后在面包糠上滚一下,全身沾满面包糠。

步骤七

7、在小锅里放入花生油,等油热6、7成热。

步骤八

8、放下做好的芝士鸡肉球,炸至金黄即可

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