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秘制蒲公英面絮汤

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秘制蒲公英面絮汤
夜食党 2017-05-20

秘制蒲公英面絮汤

蒲公英的维生素A还有维生素C的含量还不错,属于野菜系列,对于烹饪方式没有特别的讲究,做汤、凉拌、炒热了吃啥的都可以。当众多的小伙伴春天都在吃香椿的时候,同志们可以考虑蒲公英哦,也是春天的野菜。这道蒲公英面絮汤味道棒棒哒。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
秘制蒲公英面絮汤做法图解1)

1.准备好所有的食材。

步骤二
秘制蒲公英面絮汤做法图解2)

2.面粉一点点加入冷水。

步骤三
秘制蒲公英面絮汤做法图解3)

3.用筷子搅拌成为小小的棉絮状。

步骤四
秘制蒲公英面絮汤做法图解4)

4.蒲公英洗净焯烫过凉。

步骤五
秘制蒲公英面絮汤做法图解5)

5.蒲公英挤干水分切碎,葱姜切碎。

步骤六
秘制蒲公英面絮汤做法图解6)

6.炒锅倒油爆香葱姜。

步骤七
秘制蒲公英面絮汤做法图解7)

7.倒入蒲公英翻炒。

步骤八
秘制蒲公英面絮汤做法图解8)

8.加入适量的开水。

步骤九
秘制蒲公英面絮汤做法图解9)

9.加入盐调味。

步骤十
秘制蒲公英面絮汤做法图解10)

10.然后用手把面絮一点点抖入锅中,一边加入一边搅拌。。

步骤十一
秘制蒲公英面絮汤做法图解11)

11.全部加完后煮上10分钟。

步骤十二
秘制蒲公英面絮汤做法图解12)

12.煮好加入鸡精。

步骤十三
秘制蒲公英面絮汤做法图解13)

13.淋入鸡蛋液。

步骤十四
秘制蒲公英面絮汤做法图解14)

14.淋入少许香油。

步骤十五
秘制蒲公英面絮汤做法图解15)

15.搅拌均匀关火即可。

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