梅子煮酒 2017-09-04

主料

• 豆芽500
• 猪肉200
• 干辣椒3个

辅料

• 油适量
• 酱油适量
• 五香粉适量
• 葱适量
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 醋适量

步骤一

1.豆芽洗净沥水

步骤二

2.猪肉切片

步骤三

3.葱切葱花，辣椒掰碎

步骤四

4.锅烧热倒入花生油

步骤五

5.下肉片翻炒

步骤六

6.肉片变色加葱花翻炒片刻

步骤七

7.加花椒粉和五香粉

步骤八

8.加酱油和醋

步骤九

9.翻炒均匀

步骤十

10.豆芽下锅

步骤十一

11.翻炒片刻加水再翻炒均匀

步骤十二

12.盖上盖子

步骤十三

13.豆芽断生后关火加盐

步骤十四

14.翻炒均匀

步骤十五

15.出锅喽！

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