1.香菇,墨鱼,生姜准备好。
2.猪肉切块洗净,再切入几片生姜放在装有猪肉的碗里备用。
3.香菇泡发后改刀一分为二。
4.再把香菇,墨鱼一起先放入砂锅中。
5.在下入猪肉和生姜。
6.锅中加入开水。
7.开水淹没食材即可。
8.准备好食盐。
9.取适量食盐放入锅中,这是为了让食材先入味,利用食盐让食材里的营养慢慢炖出来,其次它的鲜味也会慢慢的流出来了。
10.把锅盖盖好,等待2小时就ok啦。
11.这就是刚出锅的香菇墨鱼猪肉汤,即可享用吧。
1、制作很简单就是把食材都放入砂锅要记得放开水。
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