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美味萝卜酿肉

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美味萝卜酿肉
满屋香 2017-05-25

美味萝卜酿肉

最好的美食是,食材的口感相互融合又互相提升,比如这道美味萝卜酿肉,给我相同的食材,我绝对想不到要这么做,我就只会简单放在一锅里炒炒,然而有心人,就会有创意地想到,将肉馅放入挖空的萝卜中,这么做,一来是美观大方,二来是口感丰富,超级好吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味萝卜酿肉做法图解1)

1.萝卜清洗干净

步骤二
美味萝卜酿肉做法图解2)

2.用刀将小萝卜掏空

步骤三
美味萝卜酿肉做法图解3)

3.肉馅提前调好口,把调好的肉馅酿入小萝卜里

步骤四
美味萝卜酿肉做法图解4)

4.拍一点生粉

步骤五
美味萝卜酿肉做法图解5)

5.锅中放入食用油烧热,加葱、姜和蒜仔煸香,加入辣酱,蚝油,酱油和水

步骤六
美味萝卜酿肉做法图解6)

6.把酿好肉的萝卜倒入,调味后小火慢炖

步骤七
美味萝卜酿肉做法图解7)

7.等小萝卜熟透,大火收汁装盘

1、酿好肉馅的小萝卜拍点生粉,免得馅滑出来。

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