辣味生命 2017-08-07

主料

• 蛏子150g

辅料

• 生抽1勺
• 青椒1根
• 红米椒5根
• 香葱4根
• 蒜子4瓣
• 豆瓣酱1勺
• 盐少许
• 青米椒5根
• 姜1根

步骤一

1.蛏子倒入盐水中两小时待其吐沙

步骤二

2.青椒切丝，红青米椒切小圈

步骤三

3.葱切段、姜切条、蒜切末

步骤四

4.锅中热油倒入豆瓣酱炒出红油，炒香葱姜蒜及米椒

步骤五

5.倒入青椒翻炒。

步骤六

6.淋入生抽、倒入蛏子，加少许盐爆炒1分钟

步骤七

7.别怕辣哦！

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