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独特的凉盘皮冻

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独特的凉盘皮冻
家居小菜 2017-05-18

独特的凉盘皮冻

凉盘皮冻是一道具有独特风味的美味佳肴,也是菜谱中的一种新鲜吃法。它是以猪皮为主要食材,葱姜、辣椒酱为配料制作而成,制作方法相当简单,但需一步步处理,食材便宜简单,居家生活学来做也是不错的选择。凉盘皮冻的成品卖相美丽,吃起来香辣却冰爽,清脆爽口,人间难得的美食。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
独特的凉盘皮冻做法图解1)

1.肉先放锅里煮沸,慢慢变软后捞出

步骤二
独特的凉盘皮冻做法图解2)

2.慢慢的刮去油脂

步骤三
独特的凉盘皮冻做法图解3)

3.切成条可以切的再细点

步骤四
独特的凉盘皮冻做法图解4)

4.用水清洗几遍后再放锅里煮,加入了葱和生姜

步骤五
独特的凉盘皮冻做法图解5)

5.煮开后再变成小火慢慢煮

步骤六
独特的凉盘皮冻做法图解6)

6.煮至汤汁白后即可关火

步骤七
独特的凉盘皮冻做法图解7)

7.倒入碗内放凉,也可以放冰箱冷藏

步骤八
独特的凉盘皮冻做法图解8)

8.倒扣取出

步骤九
独特的凉盘皮冻做法图解9)

9.切成自已喜欢的块即可

步骤十
独特的凉盘皮冻做法图解10)

10.摆入盘中

步骤十一
独特的凉盘皮冻做法图解11)

11.沥入辣椒酱即可

水多水少我没有去量,不一定要多准确就得多少克,只要自已喜欢的程度就好,水少的话可能会煮不熟就干了锅,水多的话可能成了不浓稠的冻。

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