1.春笋去皮洗净切片
2.五花肉洗净切片
3.锅内水烧开后,春笋煮10分钟捞起
4.油锅翻炒五花肉,加酱油和料酒
5.倒入春笋翻炒,加盐
6.加适量水煮开收汁即可
笋多少有点涩,先煮一下会去掉一些涩味
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