小烤鱼店的特点主要体现在“小”字上面：其一是指店内经营的规模较小，一家小烤鱼店的店面相对于大型品牌烤鱼店较小，由于面向的市场方向不同，故而小烤鱼店无需过大的店面，以免造成资金上的浪费；其二是指鱼的品种及大小较小，店内选用的鱼种是平价鱼，有些烤鱼店采用的都是高档鱼种，这样一来成本就升高，而小烤鱼店采用平价鱼种照样能够做出美味的食物，在鱼的大小上也有讲究，小鱼更加鲜嫩，更加入味。
一、加盟一个小烤鱼店要多少钱
小编在这以从前有条鱼外烤鱼为例，店面租金：开从前有条鱼外烤鱼店第一步就是要找到一个经营店面，地理位置越好自然生意越好。
1.设备费：开从前有条鱼外烤鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别需要的设备费不同。现在加盟从前有条鱼外烤鱼，所需要的设备费分别是一线城市10万元，二线城市9万元，三线城市8万元。
2.装修费用：开从前有条鱼外烤鱼加盟店，不同城市、不同类型的店铺所需要的装修费都是不同的，加盟从前有条鱼外烤鱼，所需要的装修费分别是：一线城市9万元，二线城市8万元，三线城市7万元。
3.水电杂费：水电的费用是每个开从前有条鱼外烤鱼店都一定会承担的成本，一般情况的水电杂费分别是：一线城市：12000元，二线城市：10000元，三线城市：8000元。
4.原材料费用：烤鱼店的前期原材料一定不能少，可以在总部购买，一般会有优惠能减少一些成本。开从前有条鱼外烤鱼加盟店，所需要的原材料费用分别是一线城市3万元，二线城市2.5万元，三线城市2万元。
5.目前租金成本是一线城市4.5万元/月，二线城市3.75万元/月，三线城市3万元/月。
二、从前有条鱼外烤鱼加盟优势
1.区域保护支持：严格的市场区域划分，在一定区域内确保加盟商垄断经营，避免同品牌之间的恶性竞争，让加盟商充分享受特许区域的销售利益。
2.信息支持：实现互联网信息传播，提供公司内外部信息沟通平台，以便及时调整市场策略，掌握市场动态。
3.激励政策：根据超额完成指标的多少，公司将给予一定比例的返利，每年根据销售业绩和管理规范评选出优秀加盟商和优秀店长，并给予奖励。
三、烤鱼店怎么样搞活动
烤鱼店可以进行打折促销，充值返钱等等一系列活动，首先烤鱼店进行活动时需要考虑是为了什么而举行活动，是进店人员不够，还是复购率较低等等，这些都需要经营者从日常的经营中发现问题，找到店铺的不足才会更好的进行活动，如果是新客不足但可以选择打折促销，这个活动可以吸引一些对于价格敏感的消费者进店，让对价格敏感的消费者感觉占到了便宜，实现店铺与消费者共赢的局面。
如果是复购率较低，便可以利用充值返钱以及消费返券的活动，这些活动都是为了增加顾客的粘性，让顾客在一定时间内进行二次消费。充值返钱更是让消费者记得在这个店铺拥有钱财，消费者便会不定时的钱来消费。
还可以利用各种线上平台进行团购服务，团购服务是指将一些特色菜品以及一些利润产品放在一起捆绑销售，让消费者感觉占到了便宜，但其实店铺也不会亏本，实现共赢的局面。
经过了对小烤鱼店的详细介绍，我们了解到关于小烤鱼店的经营概略、优势、未来发展策略等内容，其中上文主要讲述了投资者最为关注的一点——加盟一个小烤鱼店要多少钱？其实这个也是小烤鱼店的优势之一，相较于大型烤鱼店，小烤鱼经营规模小一些，自然而然在店面面积上的要求不大，故而相应的祖金、装修等费用就会降低很多，同时店内烤鱼设备也无需高级，齐全就够了，为投资者省下一大笔资金。
