1.新鲜的香椿择好洗净
2.加适量的盐腌制10分钟
3.鸡蛋,面粉,盐,水和成均匀的面糊
4.香椿芽扔入面糊中,均匀的沾满
5.起锅热油,油温七成热加入炸至金黄
6.盛入盘中即可食用
提前用盐腌制10分钟入味儿后更好吃。
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