1.准备原材料
2.葱姜蒜切碎,韭菜切小段
3.豆腐切块焯水
4.爆香葱姜蒜
5.放两匙虾酱小火煸炒
6.倒入焯过的豆腐翻炒
7.倒适量水,盖盖小火焖2分钟
8.倒入韭菜翻炒至韭菜断生即可
9.成品图
因为虾酱本身很咸,所以不用另外加盐。
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