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美味的卷饼

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美味的卷饼
茄子会说话 2017-08-04

美味的卷饼

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃,是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美,营养丰富。卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家户户都有包制。其中面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的卷饼做法图解1)

1.葱花,香菜切碎 火腿切条备用

步骤二
美味的卷饼做法图解2)

2.绿豆芽焯水过凉 包菜或其他喜欢的青菜 鯡鱼罐头

步骤三
美味的卷饼做法图解3)

3.手撕饼先烙一面后翻面,打一个鸡蛋,放上所有食材,煎5分钟

步骤四
美味的卷饼做法图解4)

4.卷完摆盘即可

步骤五
美味的卷饼做法图解5)

5.换个角度,营养美味,

营养美味

鲜香酥脆

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