燕子粗粮饭
2017-02-20
1.羊肉清洗干净，切成大块
2.锅中烧水，待水沸腾后放入羊肉焯水
3.将焯过水的羊肉放入冷水中，漂去血沫
4.准备好适量的中药材
5.生姜洗净切片，大蒜去皮
6.白萝卜清洗干净，切成滚刀块
7.将羊肉、中药材、生姜、大蒜、白萝卜、料酒和少许盐依次放入电压力煲
8.选择牛羊肉档，煲至结束压力阀自动落下
9.将白萝卜羊肉装入砂锅继续炖煮，并加适量的盐调味，起锅、上桌，美味的白萝卜炖羊肉吃起。
家常菜，无需特殊技巧。
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