蕴蕴小厨
2017-09-16
1.新鲜的里脊肉洗净备用
2.把猪肉顺着纹理切成片，这样能撕成丝，做出的肉松茸茸很多，片也不要切的太小，煮的时候还要缩水
3.用开水焯一下，打出浮沫，可以用原汤煮，也可以换新水，在高压锅里压十几分钟就可以，放点料酒或是自己喜欢的调料，放两片姜
4.把煮好的肉片撕成丝，想要口感好一点的话，还可以装在厚塑料袋里用擀面仗擀一下，
5.把擀好的肉丝和蚝油，豆油，糖，酱油，盐都放入面包机中，选择果酱档，120分钟就好了，没有面包机，可以用平底锅不断的小火翻炒
6.肉松做好啦！满屋子飘香有木有，很好吃呢
7.用自己做的肉松卷的寿司，骄傲！！！！
8.还用肉松摆了一只小狮纸吼吼吼
我做的原味的，还可以做自己喜欢的味道
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