1.把猪瘦肉和猪肝洗干净,切好,腌制十分钟;
2.枸杞叶摘下来,洗干净,备用;
3.待锅里的水滚了,放入腌制好的瘦肉和猪肝;
4.滚个十几分钟就加入枸杞叶;
5.水滚了就加入适量的盐和花生油,就可以出锅了。
1,稍微把肉腌一会再放去煮;2,水滚了再把猪杂(我这里只买了瘦肉和猪肝,大家可以加一些猪粉肠之类的)放进锅,然后把浮沫捞出来;3,从枸杞草的顶部开始,向下拉,就能轻易地把枸杞叶取出来,还不怕被刺到。
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