1.西红柿一个切小块,备用。
2.鸡蛋三个搅碎备用。
3.淀粉一勺加水调匀备用。
4.水烧开后放入西红柿。
5.再次开锅后放入淀粉,用勺子搅匀。
6.水花翻起后慢慢倒入搅好的鸡蛋,倒完后即可关火,用勺子搅一下使锅内的鸡蛋散开。
7.盛入碗中。
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