好菜冰雪季
2017-09-19
1.苦瓜清洗干净，竖着剖开，去掉里面的籽。
2.切成厚一些的片。
3.蒜切成末。
4.把苦瓜放入盆中，加入蒜，加入蚝油。
5.加入辣椒油。
6.加入盐。
7.加入麻油。
8.拌匀后即可装盘食用。
菜谱中的麻油指的是麻辣的油，不是芝麻油。
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