1.藕两节去皮,前面切去2.3厘米,备用
2.糯米泡发4小时以上
3.米不干灌,用筷子戳
4.去点的那节不要灌米,牙签斜着固定
5.高压锅煮豆,40分钟,加入白糖红糖水漫过藕就可以了
6.一夜就可以了
7.汤汁加热,加入淀粉,勾芡可以吃了
8.切好,浇上汤汁,来吃吧,冷藏风味跟佳
米不干灌,可以借助筷子
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