1.笋干提早泡开洗干净
2.猪蹄洗干净,冷水下锅,放生姜黄酒焯开
3.热锅倒油,放入生姜大蒜葱爆香
4.倒入焯过水的猪蹄翻炒,适量黄酒跟生抽,几滴白醋
5.放入切段的笋干,多点的水,大火烧开,慢烧半小时。也可以倒入高压锅烧更快
6.至汤汁不多了,放入大蒜叶,适量盐和鸡精
7.完成了
笋干提早一晚泡水,滴几滴白醋肉能快速的烧烂。也可以放高压锅烧更快
猪蹄烧笋干是一道制作十分简单的菜肴,并且经过长时间的焖煮之后
来自爱做饭的小铃铛
猪蹄美容养颜,胶原蛋白含量多,物美价廉,这款营养鲜嫩多汁猪蹄
来自最爱的水果是柚子
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