1.鲫鱼洗净切花刀,姜蒜切末,备用
2.撒上淀粉,如图
3.锅里倒入油,将鱼炸制金黄色
4.捞出备用
5.另起一锅,锅中放油爆炒姜蒜
6.放入番茄酱和盐,再加入水淀粉勾芡
7.烧汁均匀淋上鱼身上,甜酸开胃
无
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