相望厨海
2018-02-19
1.将通心菜摘成一段一段。
2.洗干净后用篮子晾干水份。
3.蒜拍碎，热油锅爆得蒜蓉。
4.下通心菜炒至断生。
5.炒的时候太干的话可加少许开水，起锅前调入盐翻匀。
6.盛入盘中即可享用。
炒通心菜的时间不要太久，炒得太老不爽脆了。
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