1.用料:全麦土司2片,鸡蛋1个,牛奶150克,冷冻蔬菜丁适量,盐适量,黑胡椒碎适量,葱1根
2.葱洗净切葱花
3.全麦面包切小丁,
4.在容器底部铺上一层,
5.再铺一层蔬菜丁,
6.继续铺一层面包丁,一层蔬菜丁,
7.装满容器。
8.表面撒少许葱花。
9.鸡蛋加盐打散,
10.加入牛奶和一半黑胡椒碎,
11.搅拌均匀。
12.倒入容器中,七八分满。
13.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。
14.蛋液凝固,出炉
15.再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。
蔬菜用料可以随自己喜好任意调整。盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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