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家常菜香煎杏鲍菇

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家常菜香煎杏鲍菇
弱水小小厨 2018-02-06

家常菜香煎杏鲍菇

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜香煎杏鲍菇做法图解1)

1.白白胖胖的杏鲍菇两颗

步骤二
家常菜香煎杏鲍菇做法图解2)

2.切三厘米左右的段

步骤三
家常菜香煎杏鲍菇做法图解3)

3.顺着纹理竖切成半厘米厚的片

步骤四
家常菜香煎杏鲍菇做法图解4)

4.烤箱预热,烤盘上刷油(我是倒上去的),将杏鲍菇片铺满烤盘,250度大火烤20分钟

步骤五
家常菜香煎杏鲍菇做法图解5)

5.待杏鲍菇水分基本烤干时翻个面,这时候朝下的部分已经部分金黄

步骤六
家常菜香煎杏鲍菇做法图解6)

6.一盘没烤完,剩下的我用锅煎的,和烤比起来用锅煎熟的比较快,但锅底容量比较小,需要若干锅才能煎完

步骤七
家常菜香煎杏鲍菇做法图解7)

7.中间拱起来就可以翻面了

步骤八
家常菜香煎杏鲍菇做法图解8)

8.煎好后统一入锅撒入盐和孜然粉拌匀。装盘。开吃。这些也就够我一个人吃。

超级简单的制作方法,所有主料辅料加起来只有三种,根本没什么技巧

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