小莉莉的小厨房 2017-05-14

主料

• 土豆100
• 大葱1段
• 牛肉50
• 大蒜1瓣

辅料

• 油适量
• 番茄沙司1勺
• 醋2勺
• 水2勺
• 糖2勺
• 料酒适量
• 盐适量
• 淀粉适量

步骤一

1.牛肉切片。用料酒腌

步骤二

2.土豆洗净切成大小均匀的厚片

步骤三

3.将大葱、大蒜切片

步骤四

4.先将牛肉铺平，上面放上一块土豆条

步骤五

5.将牛肉包着土豆条卷起来

步骤六

6.将裹好的牛肉卷外面沾上点淀粉

步骤七

7.炸至外壳硬，控油

步骤八

8.将番茄沙司、糖、醋、盐、水混合

步骤九

9.油锅烧热，将大葱大蒜爆香

步骤十

10.再将步骤8倒入锅中勾芡

步骤十一

11.将步骤7倒入锅中拌匀

步骤十二

12.装盘即可

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