馋嘴勒
2017-05-16
1.准备所有食材
2.小葱切段
3.香干切条
4.蒜切片，准备一小勺剁椒（应该用小红辣椒，家里没有，就用剁椒代替了）
5.锅中倒入适量的油，大火加热，至五成热，倒入香干。
6.转小火煎至香干白色部分出现金黄色小气泡，盛出备用。
7.锅中再加入适量的油，加热至五成热，转小火，加入香其酱。
8.再加入蒜片，剁椒，小火煸至油发红。
9.加入煎过的香干，转大火，加入生抽翻炒。
10.加入白糖翻炒均匀
11.最后放入小葱，迅速翻炒几下即可出锅。
12.盛盘。
1.选用小葱炒豆腐干不是最佳，最好是用蒜苗炒。2.胃肠道疾病特别是溃疡病者不宜多食小葱。3.小葱最后放入，翻炒几下即可关火，加热太久会影响口感。
美味的小葱辣炒豆腐干
小葱辣炒豆腐干，这是一道家常菜肴，又是一款大人小孩都很青睐的
来自黄色的橘子
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