准备所有食材
小葱切段
香干切条
蒜切片,准备一小勺剁椒(应该用小红辣椒,家里没有,就用剁椒代替了)
锅中倒入适量的油,大火加热,至五成热,倒入香干。
转小火煎至香干白色部分出现金黄色小气泡,盛出备用。
锅中再加入适量的油,加热至五成热,转小火,加入香其酱。
再加入蒜片,剁椒,小火煸至油发红。
加入煎过的香干,转大火,加入生抽翻炒。
加入白糖翻炒均匀
最后放入小葱,迅速翻炒几下即可出锅。
盛盘
好吃的小葱辣炒豆腐干,今天妈妈给做了两道很普通的菜,小葱辣炒
来自馋嘴勒
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